Helstekt färsk lax recept

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Helstekt lax i ugn med citronhalvor, rostad potatissallad och gremolatasås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Lax 1 st laxsida , ca. 1 kg 1 st bakplåtspapper 1,5 msk flingsalt 2 tsk chiliflakes 2 tsk kumminfrön 1 tsk råsocker 2 st citron(er) , skal från 1,5 st 3 halvor 1 msk olivolja Rostad potatissallad 1 kg delikatesspotatis 2 klyfta(or) vitlök 1 st bakplåtspapper 2 msk olivolja 0 salt 200 gram spenat 300 gram sugarsnaps 1 st röd lök Gremolatasås 2 kruka(or) färsk basilika 0,5 kruka(or) färsk persilja 0,5 kruka(or) färsk dill 1 klyfta(or) vitlök 1 st citron(er) 1 tsk honung 0,5 dl olivolja 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Köp receptet
Lax

Lax

Helstektfärsklaxsida är enkelt och gott. Jag lägger på lite smör, salt, dill och citroncest. In i ugnen på 200 gr
Helstekt sidfläsk med chilihetta

Helstekt sidfläsk med chilihetta

Jag pratade med flera matbloggare under Paleohelgen i Sätila, de har precis som jag fått kritik när de delat recept på fläskkött och även lax
Helstekt kyckling med dragonsmör

Helstekt kyckling med dragonsmör

Det är extrapris på färsk hel kyckling på Coop i veckan. (ur boken Lax och kyckling). Den här blev riktigt, riktigt god
Fisk i foliepaket på två olika sätt

Fisk i foliepaket på två olika sätt

Den Mårtenssonska påsken har förflutit väldigt bra, vi bjöds på helstekt kalkon med sås av skedätarsort hemma vid familjen Perssons matbord och en helstektlax med skedätarsås vid Björkenäsbordet
Pasta Alfredo

Pasta Alfredo

Har gjort det här tidigare men gjorde då kycklingen helstekt och serverade till. Det fanns sillar, gravad lax, korv, köttbullar, svampomelett, matjesröra, revben, ostar, caesarsallad, smoothies och en massa gott
Klassiskt från Schwaben

Klassiskt från Schwaben

En hemmagjord semmelknödel är till exempel en ypperlig beledsagare av en majskyckling, helstekt i ugn med fettet som bas i en gräddig sås,  liksom att potatisknödeln Klöse, förgyller gulaschsoppan
Husmanskost...veckomatsedel v16....

Husmanskost...veckomatsedel v16....

Lägg försiktigt ner laxen i den varma lagen. Lyft försiktigt över laxen på ett uppläggningsfat. 2 tsk timjan, gärna ngn kvist färsk också. Helstekt fläskfilé med champinjoner, gorgonzolasås och potatis och squashgratäng 4p. Inkokt lax med potatismos 4p. ca 800 g laxfilé, skinnfri(går bra med portionsbitar). Skär laxbiten längs med i ca 4 cm breda längder. 2 tsk timjan, gärna ngn kvist färsk också. ca 800 g laxfilé, skinnfri(går bra med portionsbitar)
Köttbullar med helt nya smakkompisar

Köttbullar med helt nya smakkompisar

Jag har tidigare lagat Helstekt kyckling med äpple och timjan (två gånger till och med då det blev en stor succé här hemma) samt en god och värmande morotssoppa
Matsedel vecka 29

Matsedel vecka 29

Fredag - Helstekt basilikakyckling. Denna helt fantastiskt goda och saftiga kycklingen passar lika bra att servera kall på buffébordet som den gör att servera till middag - hur som helst så är den riktigt munvattnande god med smak av citron och färsk timjan
Laxburgare med fetadressing

Laxburgare med fetadressing

Grönsakerna som syns på bilden är inte tillagade även om vår middag var "helstekt". Blanda laxhacket med salt, peppar, citronsaft och skal, pressad vitlök och potatismjöl till en färs

Sauce Romesco – God Sås Till Kött Och Kyckling

Prova gärna att servera till marinerad, helstekt kycklingfilé och sallad med fetaost. Färsk paprika. Recept På Tortillas Med Kyckling Och AvokadoEnkel LunchsalladStekt Lax Med BlomkålsmosFläskfilé Med Ugnsrostad Blomkål Och KantarellsåsStekt Lax Och Sallad Med Chili-VinägrettLamm Med Potatisgratäng Och Rödvinssås Ingredienser

Nyårsafton 2015

Förrätten bestod av en riktigt god laxbakelse, huvudrätten helstekt oxfilé serverad med potatispuck och ädelostsås, desserten en krämig chokladpaj med färska bär och vispgrädde
Helstekt oxfilé med kantarellkräm

Helstekt oxfilé med kantarellkräm

Vi serverades en råbiff med överdos av färsk tryffel och därefter kunde jag inte ens känna doften från grannborden utan att må lite illa
Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Helstekt kotlett med frasigt örttäcke

Gott att använda färskt bröd istället för ströbröd. Och nästa dag hade vi samma örttäcke, av det som blev över, på ugnsstekt lax